Saltar al contenido principal
Facultad de Química - UNAM
Su carrito está vacío
Carrito
Listas
Listas públicas
Cómics de Ciencias
Ver todo
Sus listas
Ingrese para crear sus propias listas
Historial de búsqueda
Limpiar
Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales
Buscar
Todos los campos
Título
Autor
Tema
ISBN
ISSN
Series
Clasificación
Todas las colecciones
Química Estudios Profesionales
Ir
Búsqueda avanzada
Nube de etiquetas
Sugerencias de compra
Biblioteca
Ingresar a su cuenta
×
Usuario:
Contraseña:
Si aún no tiene usuario y contraseña, vaya al mostrador de circulación la próxima vez que esté en la biblioteca.
¿Olvidó su contraseña?
Inicio
Vista ISBD
Vista normal
Vista MARC
Vista ISBD
Off-flavors in foods and beverages /
Off-flavors in foods and beverages / Ed. by George charalambous - xiv, 749 páginas - Developments in food science ; 28 .
ISBN:
0444885587
Subjects--Topical Terms:
Sabor
Olores
LC Class. No.:
TP372.5 / O44
Imprimir
Agregar a su carrito
(remover)
Sugerir para compra
Guardar registro
BIBTEX
Dublin Core
MARCXML
MARC (no-Unicode/MARC-8)
MARC (Unicode/UTF-8)
MARC (Unicode/UTF-8, estándar)
MODS (XML)
RIS
ISBD
Más búsquedas
Buscar este título en:
Other Libraries (WorldCat)
Other Databases (Google Scholar)
Online Stores (Bookfinder.com)
Open Library (openlibrary.org)
LIBRUNAM
TESIUNAM
SERIUNAM
Exportando a Dublin Core...
×
DC-RDF simple
OAI-DC
SRW-DC
