Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Conservacion de frutos :

Herrero, Alfonso,

Conservacion de frutos : Manual tecnico / Alfonso Herrero, Jorge Guardia - 407 páginas

8471143348


Frutas--Preservación
Frigorificos

TP372.2 / H47