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Principles of aseptic processing and packaging

Principles of aseptic processing and packaging - 257 páginas

ISBN: 0937774030

Subjects--Topical Terms:
Alimentos--Preservación
Alimentos--Envasado

LC Class. No.: TP371.2 / P75

Universidad Nacional Autónoma de MéxicoFacultad de Química Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Principles of aseptic processing and packaging

Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales