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Hinojosa Puga, Arnoldo,

Aplicacion del analisis de riesgos, identificacion y control de puntos criticos en la industria de leche pasteurizada / elaborado por Arnoldo Hinojosa Puga, Ma. de Lourdes Vazquez Arteaga - 99 páginas

ISBN: 9688113387

Subjects--Topical Terms:
Leche--Pasteurización

LC Class. No.: SF259 / H55