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Intoxicaciones alimentarias de etiologia microbiana / edit. por Adrian R. Eley ; traducido por Juan Luis de la Fuente - 208 páginas

Traduccion de : Microbial food poisoning

ISBN: 8420007625

Subjects--Topical Terms:
Intoxicación por alimentos
Alimentos--Microbiología
Contaminación de alimentos

LC Class. No.: RC143 / M5318