Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Handbook of tropical foods /

Handbook of tropical foods / ed. by Harvey T. Chan, Jr. - viii, 639 páginas - Food science ; 9 .

0824718801


Abastecimiento de alimentos--Tropico
Alimentos--Tropico

TX360.T75 / H35