Shelf life evaluation of foods /
Shelf life evaluation of foods /
ed. by C. C. Man and A. A. Jones
- 321 páginas
0751400335
Alimentos--Preservación
Alimentos--Fecha de caducidad
Alimentos--Envasado
TP371.2 / S44
0751400335
Alimentos--Preservación
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TP371.2 / S44