Higiene veterinaria de los alimentos /
Higiene veterinaria de los alimentos /
dir. de la publicacion Karsten Fehlhaber, Paul Janetschke ; colaboración, Dorothea Beutling ....[y otros.] ; traducido del aleman por Jaime Esain Escobar
- 660 páginas
842000779X
Control de carnes--Manuales
Carne--Microbologia
Corte de carnes--Normas
TS1975 / H54
842000779X
Control de carnes--Manuales
Carne--Microbologia
Corte de carnes--Normas
TS1975 / H54