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Who's who in food chemistry. Europe / Reto Battaglia, Werner Pfannhauser, Michael Murkovic (Eds.) - 241 páginas

ISBN: 3540602399 (papel libre de acido)

Subjects--Topical Terms:
Industria alimentaria--Europa--Biografía--Diccionarios
Alimentos--Análisis--Biografía--Diccionarios
Científicos--Europa--Biografía--Diccionarios

LC Class. No.: TX517 / W46 1996

Dewey Class. No.: 338.4/7664/00254