Introduccion a la ingenieria de los alimentos /
Singh, R. Paul
Introduccion a la ingenieria de los alimentos / R. Paul Singh, Dennis R. Heldman - 544 páginas
Traduccion de: Introduction to food engineering
8420008419
Industria alimentaria
TP370 / S45618
Introduccion a la ingenieria de los alimentos / R. Paul Singh, Dennis R. Heldman - 544 páginas
Traduccion de: Introduction to food engineering
8420008419
Industria alimentaria
TP370 / S45618