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Encyclopedia of vitamins, minerals, and supplements / Tova Navarra and Myron A. Lipkowitz ; foreword by John G. Navarra, Jr. - xxi, 281 páginas ;

Incluye referencias bibliograficas (p. 249-254) e indices

ISBN: 0816031835 (encuadernado en tela : papel alcalino) 0816032416 (rustica : papel alcalino)

Subjects--Topical Terms:
Vitaminas en la nutrición humana--Enciclopedias
Minerales en la nutrición humana--Enciclopedias
Suplementos dietéticos--Enciclopedias

LC Class. No.: QP771 / E53

Dewey Class. No.: 612.3/99/03