Kinetic modeling of reactions in foods / (Registro nro. 12680)
[ vista simple ]
000 -CABECERA | |
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campo de control de longitud fija | 01019nam a2200289zi 4500 |
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
campo de control | 20200314100509.0 |
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
campo de control de longitud fija | 090514s2009 xxua 000 0 eng |
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
Número Internacional Estándar del Libro | 9781574446142 (papel alcalino) |
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
Número Internacional Estándar del Libro | 1574446142 (papel alcalino) |
035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
Número de control de sistema | MX001001177689 |
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
Centro catalogador/agencia de origen | DLC |
Lengua de catalogación | spa |
Centro/agencia transcriptor | DLC |
Centro/agencia modificador | C#P |
-- | YDXCP |
-- | DLC |
-- | UNAMX |
050 #0 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
Número de clasificación | TX545 |
Número de documento/Ítem | B64 |
082 00 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
Número de clasificación | 664.001/54 |
Número de edición | 22 |
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
Nombre de persona | Boekel, M. A. J. S. van, |
Término indicativo de función/relación | autor |
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
Título | Kinetic modeling of reactions in foods / |
Mención de responsabilidad, etc. | Martinus A.J.S. van Boekel |
264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT | |
Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright | Boca Raton : |
Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante | CRC Press, |
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright | c2009 |
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
Extensión | 1 volumen (en varias paginaciones) : |
Otras características físicas | ilustraciones |
336 ## - TIPO DE CONTENIDO | |
Término de tipo de contenido | texto |
Fuente | rdacontent |
337 ## - TIPO DE MEDIO | |
Nombre/término del tipo de medio | sin medio |
Fuente | rdamedia |
338 ## - TIPO DE SOPORTE | |
Nombre/término del tipo de soporte | volumen |
Fuente | rdacarrier |
490 0# - MENCIÓN DE SERIE | |
Mención de serie | Food science and technology |
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos |
Subdivisión general | Análisis |
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Cinética química |
Subdivisión general | Modelos matemáticos |
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos |
Subdivisión general | Adulteración e inspección |
830 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE SERIE-TÍTULO UNIFORME | |
Título uniforme | Food science and technology (CRC Press) |
Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Número de copia | Tipo de ítem Koha | Fecha del último préstamo |
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Clasificación de la Biblioteca del Congreso | General | Química Estudios Profesionales | Química Estudios Profesionales | Libros | 1 | TX545 B64 | 87344 | 14/03/2018 | 1 | Libros | |||||
Clasificación de la Biblioteca del Congreso | General | Química Estudios Profesionales | Química Estudios Profesionales | Libros | 1 | TX545 B64 | 87345 | 14/03/2018 | 1 | Libros | |||||
Clasificación de la Biblioteca del Congreso | General | Química Estudios Profesionales | Química Estudios Profesionales | Libros | TX545 B64 | 87346 | 14/03/2018 | 1 | Libros | ||||||
Clasificación de la Biblioteca del Congreso | General | Química Estudios Profesionales | Química Estudios Profesionales | Libros | TX545 B64 | 87347 | 14/03/2018 | 1 | Libros | ||||||
Clasificación de la Biblioteca del Congreso | General | Química Estudios Profesionales | Química Estudios Profesionales | Libros | TX545 B64 | 87348 | 14/03/2018 | 1 | Libros | ||||||
Clasificación de la Biblioteca del Congreso | General | Química Estudios Profesionales | Química Estudios Profesionales | Libros | 3 | TX545 B64 | 87349 | 14/03/2018 | 1 | Libros | |||||
Clasificación de la Biblioteca del Congreso | General | Química Estudios Profesionales | Química Estudios Profesionales | Libros | 2 | TX545 B64 | 87350 | 14/03/2018 | 1 | Libros | |||||
Clasificación de la Biblioteca del Congreso | General | Química Estudios Profesionales | Química Estudios Profesionales | Libros | TX545 B64 | 87351 | 14/03/2018 | 1 | Libros | ||||||
Clasificación de la Biblioteca del Congreso | General | Química Estudios Profesionales | Química Estudios Profesionales | Libros | 4 | TX545 B64 | 87352 | 14/03/2018 | 1 | Libros | |||||
Clasificación de la Biblioteca del Congreso | General | Química Estudios Profesionales | Química Estudios Profesionales | Libros | 1 | TX545 B64 | 87353 | 14/03/2018 | 1 | Libros | |||||
Clasificación de la Biblioteca del Congreso | General | Química Estudios Profesionales | Química Estudios Profesionales | Libros | 5 | TX545 B64 | 89548 | 18/02/2022 | 1 | Libros | 01/02/2022 | ||||
Clasificación de la Biblioteca del Congreso | General | Química Estudios Profesionales | Química Estudios Profesionales | Libros | 1 | TX545 B64 | 89549 | 14/03/2018 | 1 | Libros | |||||
Clasificación de la Biblioteca del Congreso | General | Química Estudios Profesionales | Química Estudios Profesionales | Libros | 1 | TX545 B64 | 89550 | 14/03/2018 | 1 | Libros | |||||
Clasificación de la Biblioteca del Congreso | General | Química Estudios Profesionales | Química Estudios Profesionales | Libros | 1 | TX545 B64 | 89551 | 14/03/2018 | 1 | Libros | |||||
Clasificación de la Biblioteca del Congreso | General | Química Estudios Profesionales | Química Estudios Profesionales | Libros | 1 | TX545 B64 | 89552 | 14/03/2018 | 1 | Libros | |||||
Clasificación de la Biblioteca del Congreso | General | Química Estudios Profesionales | Química Estudios Profesionales | Libros | 2 | TX545 B64 | 89553 | 14/03/2018 | 1 | Libros | |||||
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Clasificación de la Biblioteca del Congreso | General | Química Estudios Profesionales | Química Estudios Profesionales | Libros | TX545 B64 | 89555 | 14/03/2018 | 1 | Libros | ||||||
Clasificación de la Biblioteca del Congreso | General | Química Estudios Profesionales | Química Estudios Profesionales | Libros | 1 | TX545 B64 | 89556 | 14/03/2018 | 1 | Libros | |||||
Clasificación de la Biblioteca del Congreso | General | Química Estudios Profesionales | Química Estudios Profesionales | Libros | TX545 B64 | 89557 | 14/03/2018 | 1 | Libros |