Detalles MARC
000 -CABECERA |
campo de control de longitud fija |
01275nam a2200289zi 4500 |
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
campo de control |
20200314100530.0 |
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
campo de control de longitud fija |
161110s2016 enka e 000 0 eng d |
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
Número Internacional Estándar del Libro |
9781781639788 (obra completa) |
035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA |
Número de control de sistema |
MX001001918240 |
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
Centro catalogador/agencia de origen |
UNAMX |
Lengua de catalogación |
spa |
Normas de descripción |
rda |
Centro/agencia transcriptor |
UNAMX |
050 #4 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO |
Número de clasificación |
TP456.C65 |
Número de documento/Ítem |
E53 2016 |
245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO |
Título |
Encyclopaedia of natural food colorants : |
Resto del título |
science and technology / |
Mención de responsabilidad, etc. |
contributors, Demarigny Yann, Blessing L., Mohammed A. A. Sarhan, Charles Spence, et al |
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
Mención de edición |
Edition 2016 |
264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
United Kingdom : |
Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
Koros Press, |
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2016 |
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
Extensión |
4 volúmenes : |
Otras características físicas |
ilustraciones a color |
336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
Término de tipo de contenido |
texto |
Fuente |
rdacontent |
337 ## - TIPO DE MEDIO |
Nombre/término del tipo de medio |
sin medio |
Fuente |
rdamedia |
338 ## - TIPO DE SOPORTE |
Nombre/término del tipo de soporte |
volumen |
Fuente |
rdacarrier |
505 00 - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
Información miscelánea |
volume I. |
Título |
Natural food flavors and colorants -- |
Información miscelánea |
volume II. |
Título |
Food colorants : chemical and functional properties -- |
Información miscelánea |
volume III. |
Título |
Microbial production of natural food colorants -- |
Información miscelánea |
volume IV. |
Título |
Recovery and application of natural food colorants |
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Materia colorante en alimentos |
Subdivisión de forma |
Enciclopedias |
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
Nombre de persona |
Demarigny, Yaan, |
Término indicativo de función/relación |
autor |
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
Nombre de persona |
Blessing, L., |
Término indicativo de función/relación |
autor |
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
Nombre de persona |
Sarhan, Mohammed A. A., |
Término indicativo de función/relación |
autor |
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
Nombre de persona |
Spence, Charles, |
Término indicativo de función/relación |
autor |
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
Nombre de persona |
Charles, Sarhan, |
Término indicativo de función/relación |
autor |