Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Confectionery fats handbook (Registro nro. 15032)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 00863nam a2200241 a 4500
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 190903s2012^^^^enka^^^^^^^^^^001^0^eng^d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 9780953194940
035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA
Número de control de sistema MX001002052232
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen UNAMX
Lengua de catalogación spa
Normas de descripción rda
Centro/agencia transcriptor UNAMX
050 #4 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO
Número de clasificación TP680
Número de documento/Ítem T55
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Timms, Ralph E.,
Término indicativo de función/relación autor
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Confectionery fats handbook :
Resto del título properties, production and application /
Mención de responsabilidad, etc. Ralph E. Timms
264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT
Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright Cambridge, UK :
Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante Woodhead Publising,
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright [2012]
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión xii, 441 páginas :
Otras características físicas ilustraciones en blanco y negro
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Término de tipo de contenido texto
Fuente rdacontent
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Término de tipo de contenido imagen fija
Fuente rdacontent
337 ## - TIPO DE MEDIO
Nombre/término del tipo de medio sin medio
Fuente rdamedia
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Nombre/término del tipo de soporte volumen
Fuente rdacarrier
490 0# - MENCIÓN DE SERIE
Mención de serie Woodhead Publishingin foodscience, technology and nutrition
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Aceites y grasas comestibles
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Mantequilla de cocoa
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Confitería
Existencias
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Coste, precio normal de compra Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Número de copia Tipo de ítem Koha
    Clasificación de la Biblioteca del Congreso     General Química Estudios Profesionales Química Estudios Profesionales Libros 4753.12   TP680 T55 94279 17/12/2023 1 Libros