Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
00996nam a2200265 a 4500 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
220831s2016^^^^xxua^^^^^^^^^^001^0^eng^^ |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9781536198454 |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA |
|---|
| Número de control de sistema |
MX001002168600 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
DLC |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Normas de descripción |
rda |
| Centro/agencia transcriptor |
DLC |
| Centro/agencia modificador |
UNAMX |
| 050 00 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO |
|---|
| Número de clasificación |
TX531 |
| Número de documento/Ítem |
C56 |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
363.1926 |
| Número de edición |
23 |
| 245 02 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
A closer look at food safety / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Robert Maur, editor |
| 264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
New York [NY] : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
Snova, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
[2016] |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
x, 292 páginas : |
| Otras características físicas |
ilustraciones |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Término de tipo de contenido |
texto |
| Fuente |
rdacontent |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Nombre/término del tipo de medio |
sin medio |
| Fuente |
rdamedia |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Nombre/término del tipo de soporte |
volumen |
| Fuente |
rdacarrier |
| 490 0# - MENCIÓN DE SERIE |
|---|
| Mención de serie |
Food science and technology |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Alimentos |
| Subdivisión geográfica |
Estados Unidos |
| Subdivisión general |
Medidas de seguridad |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Industria alimentaria |
| Subdivisión geográfica |
Estados Unidos |
| Subdivisión general |
Medidas de seguridad |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Manejo de alimentos |
| Subdivisión geográfica |
Estados Unidos |
| Subdivisión general |
Medidas de seguridad |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Intoxicacion por alimentos |
| Subdivisión geográfica |
Estados Unidos |
| Subdivisión general |
Preservacion |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Alimentos |
| Subdivisión general |
Adulteración e inspección |
| Subdivisión geográfica |
Estados Unidos |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Maur, Robert, |
| Término indicativo de función/relación |
editor |
