Principles of food science (Registro nro. 15678)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00688nam a2200217 a 4500 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 210210s2018^^^^xxua^^^^^^^^^^000^0^eng^d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 9781682865491 |
| Información calificativa | empastado |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | MX001002099353 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | UNAMX |
| Lengua de catalogación | spa |
| Normas de descripción | rda |
| Centro/agencia transcriptor | UNAMX |
| 050 #4 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número de clasificación | TX353 |
| Número de documento/Ítem | P77 |
| 245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Principles of food science / |
| Mención de responsabilidad, etc. | edited by Lisa Jordan |
| 264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT | |
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright | New York, NY : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante | Syrawood Publishing House, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright | [2018] |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 228 páginas : |
| Otras características físicas | ilustraciones a color |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO | |
| Término de tipo de contenido | texto |
| Fuente | rdacontent |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO | |
| Nombre/término del tipo de medio | sin medio |
| Fuente | rdamedia |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE | |
| Nombre/término del tipo de soporte | volumen |
| Fuente | rdacarrier |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Nutrición |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Industria alimentaria |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Jordan, Lisa, |
| Término indicativo de función/relación | editor |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Estado dañado | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Coste, precio normal de compra | Total de préstamos | Renovaciones totales | Fondos totales | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Número de copia | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| General | Química Estudios Profesionales | Química Estudios Profesionales | Libros | 4033.48 | TX353 P77 | 96297 | 20/01/2023 | 1 | Libros |