Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Fundamentos de la elaboracion del queso / (Registro nro. 1772)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 00913nam a2200241zi 4500
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20200314100305.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 070219s1976 sp 000 0 spa d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 84200 00019
035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA
Número de control de sistema MX001000215546
050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO
Número de clasificación SF271
Número de documento/Ítem D54
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Dilanjan, Sawen Christoforowitsch,
Término indicativo de función/relación autor
240 10 - TÍTULO UNIFORME
Título uniforme Grundlagen der kaseherstellung
Lenguaje de la obra Español
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Fundamentos de la elaboracion del queso /
Mención de responsabilidad, etc. Por sawen christoforowitsch dilanjan ; traducido del ruso por fritz kuhn y del aleman por Carlos bernaldo de quiros y Fernández
246 30 - FORMA VARIANTE DE TÍTULO
Título propio/Titulo breve Elaboracion del queso
264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT
Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright Zaragoza, espana :
Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante Acribia,
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright 1976
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 127 páginas
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Término de tipo de contenido texto
Fuente rdacontent
337 ## - TIPO DE MEDIO
Nombre/término del tipo de medio sin medio
Fuente rdamedia
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Nombre/término del tipo de soporte volumen
Fuente rdacarrier
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Queso
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Información de relación/Frase instructiva de referencia Traducción de:
Nombre de persona Dilanjan, Sawen Christoforowitsch.
Título de la obra Grundlagen der kaseherstellung
Existencias
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Número de copia Tipo de ítem Koha
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