Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Introduccion a la reologia de los alimentos / (Registro nro. 2756)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 00682nam a2200217zi 4500
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20200314100316.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 050208 sp 000 0 spa d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 8420004014
035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA
Número de control de sistema MX001000306199
050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO
Número de clasificación TP372.5
Número de documento/Ítem M84
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Muller, Hans Gerd
Fechas asociadas al nombre 1928,
Término indicativo de función/relación autor
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Introduccion a la reologia de los alimentos /
Mención de responsabilidad, etc. H. g. Muller ; traducido por justino Burgos González
264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT
Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright Zaragoza, España :
Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante Acribia,
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright [1978-?]
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 174 páginas
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Término de tipo de contenido texto
Fuente rdacontent
337 ## - TIPO DE MEDIO
Nombre/término del tipo de medio sin medio
Fuente rdamedia
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Nombre/término del tipo de soporte volumen
Fuente rdacarrier
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Reología
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Alimentos
Subdivisión general Pruebas
Existencias
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Número de copia Tipo de ítem Koha Fecha de adquisición En préstamo Fecha del último préstamo Renovaciones totales
    Clasificación de la Biblioteca del Congreso     General Química Estudios Profesionales Química Estudios Profesionales Libros   TP372.5 M84 40921 14/03/2018 1 Libros        
    Clasificación de la Biblioteca del Congreso     General Química Estudios Profesionales Química Estudios Profesionales Libros 8 TP372.5 M84 40922 14/06/2024 1 Libros 14/06/2024 05/08/2024 14/06/2024  
    Clasificación de la Biblioteca del Congreso     General Química Estudios Profesionales Química Estudios Profesionales Libros 6 TP372.5 M84 67545 30/05/2024 1 Libros 09/05/2024   09/05/2024 2
    Clasificación de la Biblioteca del Congreso     General Química Estudios Profesionales Química Estudios Profesionales Libros 9 TP372.5 M84 67546 14/06/2024 1 Libros 01/09/2023   30/05/2024 2