Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Enzyme engineering in food processing / (Registro nro. 2968)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 00932nam a2200253zi 4500
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20200314100318.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 970106s1980 a 000 0 eng
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 0853348979
035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA
Número de control de sistema MX001000319465
050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO
Número de clasificación TP368
Número de documento/Ítem I57 1979
111 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE CONGRESO/REUNIÓN
Nombre de congreso/reunión o jurisdicción como elemento de entrada International Congress On Engineering And Food, 2
Sede del congreso/Lugar de la reunión Helsinki University Of Technology
Fecha del congreso/reunión 1979
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Enzyme engineering in food processing /
Mención de responsabilidad, etc. Edited by p. linko and j. larinkari
264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT
Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright London :
Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante Applied science,
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright c1980
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 311 páginas
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Término de tipo de contenido texto
Fuente rdacontent
337 ## - TIPO DE MEDIO
Nombre/término del tipo de medio sin medio
Fuente rdamedia
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Nombre/término del tipo de soporte volumen
Fuente rdacarrier
490 0# - MENCIÓN DE SERIE
Mención de serie Food process engineering ;
Designación de volumen o secuencia 2
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Industria alimentaria
Subdivisión de forma Congresos
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Enzimas
Subdivisión general Aplicaciones industriales
Subdivisión de forma Congresos
700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Larinkari, J.
711 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE REUNIÓN/CONGRESO
Nombre de congreso/reunión o jurisdicción como elemento de entrada European Food Symposium
Número del congreso/reunión o número de parte o sección (8 :
Fecha del congreso/reunión 1979 :
Sede del congreso/Lugar de la reunión Helsinki University of Technology)
Existencias
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Número de copia Tipo de ítem Koha
    Clasificación de la Biblioteca del Congreso     General Química Estudios Profesionales Química Estudios Profesionales Libros   TP368 I57 1979 34095 14/03/2018 1 Libros