Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01103nam a2200253zi 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20200314100331.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
970106s1987 a 000 0 eng d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
0930027108 |
| Condiciones de disponibilidad |
(obra completa) |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
0-930027-06-x |
| Condiciones de disponibilidad |
(obra completa tela) |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA |
|---|
| Número de control de sistema |
MX001000429736 |
| 050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO |
|---|
| Número de clasificación |
TX603 |
| Número de documento/Ítem |
C55 1987 |
| 245 01 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
A complete course in canning and related processes |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
12 # rev. and. enl. / |
| Resto de la mención de edición |
By anthony lopez |
| 264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Baltimore, maryland : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
Canning trade, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
c1987 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
3 volúmenes |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Término de tipo de contenido |
texto |
| Fuente |
rdacontent |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Nombre/término del tipo de medio |
sin medio |
| Fuente |
rdamedia |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Nombre/término del tipo de soporte |
volumen |
| Fuente |
rdacarrier |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
"a technical reference book and textbook for students of food technology, food plant managers, product research and development specialists, food brokers, technical salesmen, food equipment manufacturers, and food industry suppliers" |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Contenido: book i. basic information on canning.--book ii. packoging: aspect processing : ingredients. |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Conservas alimenticias |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Lopez, Anthony |
| Término indicativo de función/relación |
editor |
