Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Conservas alimenticias : (Registro nro. 4278)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 01011nam a2200301zi 4500
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20200314100333.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 970106 000 0 spa
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 8420005622
035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA
Número de control de sistema MX001000444266
050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO
Número de clasificación QR115
Número de documento/Ítem H5718 1985
100 #0 - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Hersom, A. C.,
Término indicativo de función/relación autor
240 10 - TÍTULO UNIFORME
Título uniforme Canned foods
Lenguaje de la obra Español
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Conservas alimenticias :
Resto del título Procesado termico y microbiologia /
Mención de responsabilidad, etc. A.c. hersom, e.d. hulland ; tr. bernabe Sanz Pérez
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición 3
264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT
Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright Zaragoza, espana :
Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante Acribia,
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright [1985]
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 451 páginas
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Término de tipo de contenido texto
Fuente rdacontent
337 ## - TIPO DE MEDIO
Nombre/término del tipo de medio sin medio
Fuente rdamedia
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Nombre/término del tipo de soporte volumen
Fuente rdacarrier
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Alimentos
Subdivisión general Microbiología
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Conservas alimenticias
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Calor
Subdivisión general Efectos fisiológicos
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Animales enlatados
Subdivisión general Esterilizacion
700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Hulland, E. D.,
Término indicativo de función/relación autor
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Sanz Pérez, Bernabé,
Término indicativo de función/relación traductor
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Información de relación/Frase instructiva de referencia Traducción de:
Nombre de persona Hersom, A. C.
Título de la obra Canned foods
Existencias
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Número de copia Tipo de ítem Koha Renovaciones totales Fecha del último préstamo Fecha de adquisición
    Clasificación de la Biblioteca del Congreso     General Química Estudios Profesionales Química Estudios Profesionales Libros 14 QR115 H5718 1985 69017 14/03/2018 1 Libros      
    Clasificación de la Biblioteca del Congreso     General Química Estudios Profesionales Química Estudios Profesionales Libros 1 QR115 H5718 1985 69018 14/03/2018 1 Libros      
    Clasificación de la Biblioteca del Congreso     General Química Estudios Profesionales Química Estudios Profesionales Libros 8 QR115 H5718 1985 69016 03/03/2023 1 Libros 1 17/02/2023  
    Clasificación de la Biblioteca del Congreso     General Química Estudios Profesionales Química Estudios Profesionales Libros   QR115 H5718 1985 41008 14/03/2018 1 Libros      
    Clasificación de la Biblioteca del Congreso     General Química Estudios Profesionales Química Estudios Profesionales Libros   QR115 H5718 1985 41009 14/03/2018 1 Libros      
    Clasificación de la Biblioteca del Congreso     General Química Estudios Profesionales Química Estudios Profesionales Libros   QR115 H5718 1985 43685 14/03/2018 1 Libros     15/08/2023
    Clasificación de la Biblioteca del Congreso     General Química Estudios Profesionales Química Estudios Profesionales Libros 6 QR115 H5718 1985 61338 14/03/2018 1 Libros      
    Clasificación de la Biblioteca del Congreso     General Química Estudios Profesionales Química Estudios Profesionales Libros 7 QR115 H5718 1985 61340 14/03/2018 1 Libros      
    Clasificación de la Biblioteca del Congreso     General Química Estudios Profesionales Química Estudios Profesionales Libros 3 QR115 H5718 1985 61341 14/03/2018 1 Libros      
    Clasificación de la Biblioteca del Congreso     General Química Estudios Profesionales Química Estudios Profesionales Libros 6 QR115 H5718 1985 61342 14/03/2018 1 Libros