Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Sensory evaluation of food : (Registro nro. 4310)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 00715nam a2200217zi 4500
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20200314100333.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 040830s1986 000 0 eng
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 0824773373
035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA
Número de control de sistema MX001000446246
050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO
Número de clasificación TX246
Número de documento/Ítem O53 1985
100 #0 - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona O'Mahony, Michael,
Término indicativo de función/relación autor
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Sensory evaluation of food :
Resto del título Statistical methods and procedures /
Mención de responsabilidad, etc. Michael o'mahony
264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT
Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright New York :
Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante M. Dekker,
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright c1986
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 487 páginas
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Término de tipo de contenido texto
Fuente rdacontent
337 ## - TIPO DE MEDIO
Nombre/término del tipo de medio sin medio
Fuente rdamedia
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Nombre/término del tipo de soporte volumen
Fuente rdacarrier
490 0# - MENCIÓN DE SERIE
Mención de serie Food science and technology ;
Designación de volumen o secuencia 16
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Alimentos
Subdivisión general Evaluación sensorial
-- Métodos estadísticos
Existencias
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Número de copia Tipo de ítem Koha Fecha de adquisición Fecha del último préstamo
    Clasificación de la Biblioteca del Congreso     General Química Estudios Profesionales Química Estudios Profesionales Libros 7 TX246 O53 1985 45467 14/03/2018 1 Libros    
    Clasificación de la Biblioteca del Congreso     General Química Estudios Profesionales Química Estudios Profesionales Libros 4 TX246 O53 1985 45468 14/03/2018 1 Libros    
    Clasificación de la Biblioteca del Congreso     General Química Estudios Profesionales Química Estudios Profesionales Libros 5 TX246 O53 1985 45469 27/02/2024 1 Libros 20/02/2024 20/02/2024
    Clasificación de la Biblioteca del Congreso     General Química Estudios Profesionales Química Estudios Profesionales Libros 11 TX246 O53 1985 56886 14/03/2018 1 Libros    
    Clasificación de la Biblioteca del Congreso     General Química Estudios Profesionales Química Estudios Profesionales Libros 7 TX246 O53 1985 56887 14/03/2018 1 Libros    
    Clasificación de la Biblioteca del Congreso     General Química Estudios Profesionales Química Estudios Profesionales Libros 8 TX246 O53 1985 56888 14/03/2018 1 Libros