Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Food handbook / (Registro nro. 5372)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 00822nam a2200241zi 4500
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20200314100345.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 970106s1990 000 0 eng
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 0747600546
035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA
Número de control de sistema MX001000520516
050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO
Número de clasificación TP370
Número de documento/Ítem C38
100 #0 - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Catsberg, C. M. E.,
Fechas asociadas al nombre 1954-,
Término indicativo de función/relación autor
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Food handbook /
Mención de responsabilidad, etc. C. m. e. catsberg, g. j. m. kempem-van dommelen ; tr. f. m. outer-leaftink
264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT
Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright New York :
Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante E. harwood,
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright c1990
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 382 páginas
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Término de tipo de contenido texto
Fuente rdacontent
337 ## - TIPO DE MEDIO
Nombre/término del tipo de medio sin medio
Fuente rdamedia
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Nombre/término del tipo de soporte volumen
Fuente rdacarrier
490 0# - MENCIÓN DE SERIE
Mención de serie Ellis horwood series in food science and technology
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Industria alimentaria
700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Kempen-van Dommelen, G. J. M.
Fechas asociadas al nombre 1943-
Término indicativo de función/relación autor
700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Outer-Leaftink, F. M.,
Término indicativo de función/relación traductor
Existencias
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Número de copia Tipo de ítem Koha
    Clasificación de la Biblioteca del Congreso     General Química Estudios Profesionales Química Estudios Profesionales Libros   TP370 C38 42328 14/03/2018 1 Libros