Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Functional properties of food components / (Registro nro. 7298)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 00643nam a2200217zi 4500
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20200314100407.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 970106s1991 000 0 eng d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 0125612818
035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA
Número de control de sistema MX001000629524
050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO
Número de clasificación TX551
Número de documento/Ítem P58 1991
100 10 - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Pomeranz, Y.
Forma completa/desarrollada del nombre (Yeshajahu),
Fechas asociadas al nombre 1922-
Término indicativo de función/relación autor
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Functional properties of food components /
Mención de responsabilidad, etc. Yeshajahu pomeranz
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición 2
264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT
Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright San diego :
Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante Academic,
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright c1991
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 379 páginas
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Término de tipo de contenido texto
Fuente rdacontent
337 ## - TIPO DE MEDIO
Nombre/término del tipo de medio sin medio
Fuente rdamedia
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Nombre/término del tipo de soporte volumen
Fuente rdacarrier
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Alimentos
Subdivisión general Composición
Existencias
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Número de copia Tipo de ítem Koha
    Clasificación de la Biblioteca del Congreso     General Química Estudios Profesionales Química Estudios Profesionales Libros   TX551 P58 1991 48923 14/03/2018 1 Libros
    Clasificación de la Biblioteca del Congreso     General Química Estudios Profesionales Química Estudios Profesionales Libros 21 TX551 P58 1991 49930 14/03/2018 1 Libros