Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01200nam a2200265zi 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20200314100410.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
970106s1992 a 000 0 eng |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
0841224617 |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA |
|---|
| Número de control de sistema |
MX001000638289 |
| 050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO |
|---|
| Número de clasificación |
TX553.L5 |
| Número de documento/Ítem |
L56 |
| 245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Lipid oxidation in food / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Allen J. St. Angelo, ed. |
| 264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Washington, D.C. : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
American Chemical Society, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
1992 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
364 páginas |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Término de tipo de contenido |
texto |
| Fuente |
rdacontent |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Nombre/término del tipo de medio |
sin medio |
| Fuente |
rdamedia |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Nombre/término del tipo de soporte |
volumen |
| Fuente |
rdacarrier |
| 490 0# - MENCIÓN DE SERIE |
|---|
| Mención de serie |
ACS symposium series ; |
| Designación de volumen o secuencia |
500 |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
"Developed from a symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry of the American Chemical Society at the Fourth Chemical Congress of North America (202nd National Meeting of the American Chemical Society), New York, New York, August 25-30, 1991" |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Descomposición de alimentos |
| Subdivisión de forma |
Congresos |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Lípidos |
| Subdivisión general |
Oxidación |
| Subdivisión de forma |
Congresos |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Saint Angelo, Allen J. |
| Término indicativo de función/relación |
editor |
| 710 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA |
|---|
| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada |
American Chemical Society. |
| Unidad subordinada |
Meeting |
| Número del congreso/reunión o número de parte o sección |
(202 : |
| Fecha del congreso/reunión o de la firma de un tratado |
1991 : |
| Sede del congreso/Lugar de la reunión |
Nueva York, Nueva York) |
| 710 2# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA |
|---|
| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada |
American Chemical Society. |
| Unidad subordinada |
Division of Agricultural and Food Chemistry |
