Carbohydrate polyesters as fat substitutes (Registro nro. 7804)
[ vista simple ]
| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00679nam a2200205 a 4500 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 071002s1994^^^^xxu^^^^^^^^^^^000^0^eng^^ |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 0-8247-9062-6 |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | MX001000655338 |
| 050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número de clasificación | TP447.F37 |
| Número de documento/Ítem | C37 |
| 245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Carbohydrate polyesters as fat substitutes / |
| Mención de responsabilidad, etc. | ed. by Casimir C. Akoh, Barry G. Swanson |
| 264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT | |
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright | New York, New York : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante | M. Dekker, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright | c1994 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 269 páginas |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO | |
| Término de tipo de contenido | texto |
| Fuente | rdacontent |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO | |
| Nombre/término del tipo de medio | sin medio |
| Fuente | rdamedia |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE | |
| Nombre/término del tipo de soporte | volumen |
| Fuente | rdacarrier |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Sustitutos de grasa |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Poliéster de sacarosa |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Akoh, Casimir C., |
| Fechas asociadas al nombre | 1955- , |
| Término indicativo de función/relación | editor |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Swanson, Barry Grant |
| Término indicativo de función/relación | editor |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de adquisición | Coste, precio normal de compra | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Número de copia | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Clasificación de la Biblioteca del Congreso | General | Química Estudios Profesionales | Química Estudios Profesionales | Libros | 05/09/2023 | 981.43 | TP447.F37 C37 | 51163 | 20/01/2023 | 1 | Libros |