Aprovechamiento de los subproductos carnicos / Antonio Madrid
Tipo de material: TextoIdioma: SPA Editor: Madrid, España : Antonio Madrid Vicente : Ediciones Mundi-Prensa, 1999Descripción: 324 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 8489922136Tema(s): Productos animales | Residuos animalesClasificación LoC:TS1960 | M32Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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ISBN de la Ed.Mundi-Prensa: 84-7114-775-0
Bibliografía: p.318-319.
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