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El pescado y las industrias derivadas de la pesca / editores G. H. O. Burgess, C. L. Cutting, J. A. Lovern y J. J. Waterman ; ilustrado por Keith Atkinson ; Torry Research Station Ministry of Technology ; traducido del inglés por Venancio López Lorenzo, Andrés Marcos Barrado
Tipo de material:
TextoEditor: Zaragoza : Acribia, 1971Descripción: 392 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 8420002690Tema(s): Productos pesqueros -- PreservacionClasificación LoC:TX612.F5 | T66
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Química Estudios Profesionales Libros | General | TX612.F5 T66 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Encuadernación | 41080 |
Navegando Química Estudios Profesionales Estantes, Ubicación: Libros, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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| TX611 S83 1973 Thermobacteriology in food processing | TX611.5 I58 1977 Food preservation by irradiation : | TX611.5 I58 1977 Food preservation by irradiation : | TX612.F5 T66 El pescado y las industrias derivadas de la pesca / | TX612.F7 S68 1992 Conservacion de frutas y hortalizas | TX612.F7 S68 1992 Conservacion de frutas y hortalizas | TX612.F7 S68 1992 Conservacion de frutas y hortalizas |
Reimpresiones: (1a, 1979) -- (2a, 1987)
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