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Mass spectrometry of natural substances in foods / Fred A. Mellon, Ron Self, James R. Startin
Tipo de material:
TextoIdioma: SPA Series RSC food analysis monographsEditor: Cambridge, United Kingdom : The Royal Society of Chemistry, c2000Descripción: 299 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0854045716Tema(s): Alimentos -- Composición -- Análisis | Espectrometría de masas | Sustancias agregadas a los alimentos -- AnalisisClasificación LoC:TP248.25M38 | M45
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Química Estudios Profesionales Libros | General | TP248.25M38 M45 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 72144 |
Navegando Química Estudios Profesionales Estantes, Ubicación: Libros, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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| TP248.25I55 B56 Bioreactor immobilized enzymes and cells | TP248.25I55 B56 Bioreactor immobilized enzymes and cells | TP248.25I55 B56 Bioreactor immobilized enzymes and cells | TP248.25M38 M45 Mass spectrometry of natural substances in foods / | TP248.25M39 M53 Microbial production of food ingredients, enzymes and nutraceuticals / | TP248.25M45 D75 Membrane-assisted crystallization technology / | TP248.25M46 M447 Membrane processing for dairy ingredient separation / |
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