Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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Limpieza y desinfeccion en la industria alimentaria / coord. Gerhard Wildbrett ; traducido por Jaime Esain Escobar

Colaborador(es): Wildbrett, Gerhard [editor] | Esaín Escobar, Jaime [traductor]Tipo de material: TextoTextoIdioma: SPA Editor: Zaragoza, España : Acribia, 2000Descripción: 349 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 842000913XTítulos uniformes: Reinigung und desinfektion in der lebensmittelindustrie. Español Tema(s): Industria alimentaria -- SaneamientoClasificación LoC:TP373.6 | R4518
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Traduccion de: Reinigung und desinfektion in der lebensmittelindustrie

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