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Fatty acids : seventh supplement to the fifth edition of McCance and Widdowson's the composition of foods / comp. by the Ministry of Agriculture, Fisheries and Food, c1998
Tipo de material:
TextoIdioma: SPA Editor: London : Royal Society of Chemistry : Ministry of Agriculture, Fisheries and Food, c1998Descripción: 209 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0854048197Tema(s): Alimentos -- Composición -- Tablas | Alimentos para animales -- Analisis -- Tablas | Ácidos grasos -- Analisis -- TablasClasificación LoC:TX553.F37 | F37
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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