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Analisis nutricional de los alimentos / Jean Adrian ... [y otros.] ; traducido por Jose Maria Peiro Esteban
Tipo de material:
TextoIdioma: SPA Editor: Zaragoza, España : Acribia, 2000Descripción: xix, 292 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 84-200-0919-9Títulos uniformes: Introduction a l'analyse nutritionelle des denrees alimentaires. Español Tema(s): Nutrición | Alimentos -- Composición -- Análisis | Alimentos -- AnálisisClasificación LoC:TX531 | I5818
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Traduccion de: Introduction a l'analyse nutritionelle des denrees alimentaires
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