Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Las operaciones de la ingenieria de los alimentos / Por j. g. brennan, j. r. butters and others

Por: Food Engineering OperationsColaborador(es): Brennan, J. GTipo de material: TextoTextoEditor: Zaragoza : Acribia, 1970Descripción: 422 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenOtro título: Ingenieria de los alimentosTema(s): Industria alimentariaClasificación LoC:TP370 | F65
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Clasificación Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Libros Química Estudios Profesionales
Libros
General TP370 F65 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Encuadernación 16761

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.