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Normas de calidad de alimentos y bebidas / coordinadores, A. Madrid Vivente, J. Madrid Cenzano
Tipo de material:
TextoIdioma: SPA Editor: Madrid, España : AMV Ediciones : Mundi-Prensa, 2001Descripción: 540 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 8489922489 (AMV); 84-7114-852-8 (Mundi-Prensa)Tema(s): Industria alimentaria -- Control de calidad -- NormasClasificación LoC:TP372.6 | N67
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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