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Metodos para medir propiedades fisicas en industrias de alimentos / editores Juan de Dios Alvarado, Jose Miguel Aguilera
Tipo de material:
TextoIdioma: SPA Editor: Zaragoza : Acribia, deposito legal 2001Descripción: xv, 410 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 8420009393Tema(s): Alimentos -- AnálisisClasificación LoC:TX541 | M48
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Química Estudios Profesionales Libros | General | TX541 M48 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 73503 | |
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