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Microbiological testing in food safety management
Tipo de material:
TextoIdioma: ENG Series Microorganisms in foods ; 7Editor: New York, New York : Kluwer Academic/Plenum, c2002Descripción: xiii, 362 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0306472627; 0834219956Tema(s): Alimentos -- Microbiología | Alimentos -- NormasClasificación CDD: 664/.001/579 Clasificación LoC:QR115 | I534
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Química Estudios Profesionales Libros | General | QR115 I534 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 78324 |
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