Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Imagen de cubierta de Amazon
Imagen de Amazon.com

Almacenamiento en atmosferas controladas de frutas y hortalizas / A.K. Thompson ; traduccion de Alberto Ibarz Ribas, Jordi Pagan Gilabert

Por: Thompson, A. Keith [autor]Colaborador(es): Ibarz, Albert [traductor] | Pagan Gilabert, Jordi [traductor]Tipo de material: TextoTextoIdioma: SPA Editor: Zaragoza, España : Acribia, deposito legal 2003Descripción: 273 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 8420010197Títulos uniformes: Controlled atmosphere storage of fruits and vegetables. Español Tema(s): Frutas -- Almacenamiento | Hortalizas -- Almacenamiento | Atmósferas protectorasClasificación LoC:SB360.5 | T4618
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Clasificación Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Libros Química Estudios Profesionales
Libros
General SB360.5 T4618 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 75486
Libros Libros Química Estudios Profesionales
Libros
General SB360.5 T4618 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 75484
Libros Libros Química Estudios Profesionales
Libros
General SB360.5 T4618 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 75485

Traduccion de: Controlled atmosphere storage of fruits and vegetables

compra 2013/06/06 398.70

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.