Procesos de conservacion de alimentos / Ana Casp VAnaclocha, Jose Abril Requena

Por: Casp Vanaclocha, Ana [autor]Colaborador(es): Abril Requena, Jose [autor]Tipo de material: Texto

TextoIdioma: SPA Editor: Madrid : AMV Ediciones : Mundi-Prensa, 2003Edición: 2a ed., corregidaDescripción: 494 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 8409922969 (AMV); 848476169X (Mundi-Prensa)Tema(s): Conservación de alimentosClasificación LoC:TX357 | C36 2003

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Libros	Química Estudios Profesionales Libros	General	TX357 C36 2003 (Navegar estantería(Abre debajo))	1	Disponible		86810

Navegando Química Estudios Profesionales Estantes, Ubicación: Libros, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)

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