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La caducidad de los alimentos / Dominic Man ; traducido por Blas Borde Lekona
Tipo de material:
TextoEditor: Zaragoza, España : Editorial Acribia, depósito legal, 2004Descripción: 107 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 8420010286; 9788420010281Títulos uniformes: Shelf life. Español Tema(s): Alimentos -- Fecha de caducidad | Alimentos -- AlmacenamientoClasificación LoC:TP373.3 | M3518
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Química Estudios Profesionales Libros | General | TP373.3 M3518 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 76023 | |
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Traducción de: Shelf life
Reimpresiones: (1a, 2011)
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