Imagen de Amazon.com
Dictionary of food compounds with CD-ROM : additives, flavors, and ingredients / edited by Shmuel Yannai
Tipo de material:
TextoEditor: Boca Raton : Chapman and Hall/CRC, c2004Descripción: xvii, 1763 páginas : ilustraciones + 1 disco compacto (4 3/4 plg.)Tipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 1584884169 (papel libre de ácido)Tema(s): Alimentos -- Composición -- DiccionariosClasificación LoC:TP368.2 | D53
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Química Estudios Profesionales Libros | General | TP368.2 D53 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 77367 |
No hay comentarios en este titulo.