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Ice cream / Robert T. Marshall, H. Douglas Goff, and Richard W. Hartel

Por: Marshall, Robert T, 1932- [autor]Colaborador(es): Goff, H. Douglas, 1960- [autor] | Hartel, Richard W, 1951- [autor]Tipo de material: Texto

TextoEditor: New York : Kluwer Academic/Plenum, c2003Edición: 6th edDescripción: xi, 371 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0306477009Tema(s): Helados, nieves, etcClasificación CDD: 641.8/62 Clasificación LoC:TX795 | M37 2003

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Clasificación	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libros	Química Estudios Profesionales Libros	General	TX795 M37 2003 (Navegar estantería(Abre debajo))	1	Disponible		77316

Navegando Química Estudios Profesionales Estantes, Ubicación: Libros, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)

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