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Handbook of culture media for food microbiology / edited by Janet E.L. Corry, G.D.W. Curtis, Rosamund M. Baird.
Tipo de material:
TextoSeries Progress in industrial microbiology ; v. 37Editor: Amsterdam : Boston : Elsevier, 2003Edición: Rev. edDescripción: xiv, 662 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0444510842Otro título: Culture media for food microbiologyTema(s): Alimentos -- Microbiología | Medios de cultivo (Biología)Clasificación CDD: 660.6/2 s | 664/.001/579 Clasificación LoC:QR115 | H35 2003Recursos en línea: Obra revisada (E-STREAMS)
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Química Estudios Profesionales Libros | General | QR115 H35 2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 92425 |
Ed. previa: published as Culture media for food microbiology. 1995
compra 2013/06/06 2938.00
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