Imagen de Amazon.com

Handbook of frozen food packaging and processing / edited by Da-Wen Sun

Colaborador(es): Sun, Da-Wen [editor]Tipo de material: Texto

TextoSeries Food science and technology ; 155Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press/Taylor & Francis, 2006Descripción: 737 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 157444607X (papel alcalino)Tema(s): Alimentos congelados | Alimentos congelados -- EmbalajeClasificación CDD: 664/.02853 Clasificación LoC:TP372.3 | H345

Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.

Existencias
Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Clasificación	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libros	Química Estudios Profesionales Libros	General	TP372.3 H345 (Navegar estantería(Abre debajo))	1	Disponible		82727
Libros	Química Estudios Profesionales Libros	General	TP372.3 H345 (Navegar estantería(Abre debajo))	1	Disponible		82726