APPCC avanzado : guía para la aplicación de un Sistema de Peligros y Puntos de Control Crítico en una empresa alimentaria / Victoria de las Cuevas Insua
Tipo de material:![Texto](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Química Estudios Profesionales Libros | General | TP373.5 C84 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 80509 | |
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Química Estudios Profesionales Libros | General | TP373.5 C84 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 80510 |
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TP373.3 S438 Shelf life assessment of food | TP373.3 S438 Shelf life assessment of food | TP373.3 S44 Shelf life studies of foods and beverages : | TP373.5 C84 APPCC avanzado : | TP373.5 C84 APPCC avanzado : | TP373.5 C846 Trazabilidad avanzado : | TP373.5 I56 Improving traceability in food processing and distribution / |
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