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Handbook of dietary fiber : an applied approach / Mark L. Dreher
Tipo de material:
TextoSeries Food science and technology ; 25Editor: New York : M. Dekker, c1987Descripción: 468 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0824776550Tema(s): Fibra en la nutrición humana -- Manuales | Alimentos -- Contenido de fibra -- ManualesClasificación LoC:QP144.F52 | H349
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Química Estudios Profesionales Libros | General | QP144.F52 H349 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 82275 | |
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Química Estudios Profesionales Libros | General | QP144.F52 H349 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 82919 |
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