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Math concepts for food engineering / Richard W. Hartel ... [y otros.].
Tipo de material:
TextoEditor: Cleveland : CRC Press, c2008Edición: 2nd edDescripción: 228 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9781420055054 (encuadernado : papel alcalino); 1420055054 (encuadernado : papel alcalino)Tema(s): Matemáticas | Industria alimentariaClasificación CDD: 664.001/51 Clasificación LoC:QA37.2 | H37 2008Recursos en línea: Descripción del editor
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Química Estudios Profesionales Libros | General | QA37.2 H37 2008 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 83078 | |
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Libros
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Química Estudios Profesionales Libros | General | QA37.2 H37 2008 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 83077 |
Navegando Química Estudios Profesionales Estantes, Ubicación: Libros, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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| QA37.2 D48 1992 Sets, functions and logic : | QA37.2 D64 1995 Mathematics for chemistry | QA37.2 D64 1995 Mathematics for chemistry | QA37.2 H37 2008 Math concepts for food engineering / | QA37.2 H37 2008 Math concepts for food engineering / | QA37.2 J64 2004 Mathematics : | QA37.2 S74 1996 The chemistry maths book |
compra 2013/06/06 752.00
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