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Fruit and cereal bioactives : sources, chemistry, and applications / edited by Ozlem Tokusoglu, Clifford Hall III
Tipo de material:
TextoEditor: Boca Raton : CRC Press, c2011Descripción: xiv, 459 páginas : ilustraciones(algunas col.)Tipo de contenido: text Tipo de medio: unmediated Tipo de portador: volumeISBN: 9781439806654 (encuadernado en tela : papel alcalino)Tema(s): Frutas -- Composición | Granos -- Composición | Fitoquímica -- Efectos fisiológicosClasificación CDD: 664/.8 Clasificación LoC:QK865 | F78
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Química Estudios Profesionales Libros | General | QK865 F78 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 86967 |
Navegando Química Estudios Profesionales Estantes, Ubicación: Libros, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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