Imagen de Amazon.com
Química de los alimentos / H.-Dieter Belitz, W. Grosch
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Zaragoza, España : Editorial Acribia, 2009Edición: Tercera ediciónDescripción: 910 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9788420011622Títulos uniformes: Food chemistry Español Tema(s): Alimentos -- AnálisisClasificación LoC:TX545 | B4518 2009
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Química Estudios Profesionales Libros | General | TX545 B4518 2009 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 92660 | |
|
Libros
|
Química Estudios Profesionales Libros | General | TX545 B4518 2009 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 88446 | |
|
Libros
|
Química Estudios Profesionales Libros | General | TX545 B4518 2009 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 92661 | |
|
Libros
|
Química Estudios Profesionales Libros | General | TX545 B4518 2009 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 92587 |
Navegando Química Estudios Profesionales Estantes, Ubicación: Libros, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
|
|
|
|
|
|
|
||
| TX545 B4518 1997 Quimica de los alimentos | TX545 B4518 1997 Quimica de los alimentos | TX545 B4518 2009 Química de los alimentos | TX545 B4518 2009 Química de los alimentos | TX545 B4518 2009 Química de los alimentos | TX545 B4518 2009 Química de los alimentos | TX545 B46 Ciencia bromatologica : |
No hay comentarios en este titulo.