Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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Analysis of antioxidant-rich phytochemicals / edited by Zhimin Xu and Luke R. Howard

Colaborador(es): Xu, Zhimin, 1964- [editor de la compilación] | Howard, Luke R [editor de la compilación]Tipo de material: TextoTextoEditor: Chichester, West Sussex, United Kingdom : Wiley-Blackwell, 2012Descripción: xi, 391 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9780813823911 (encuadernado en tela : papel alcalino)Tema(s): Antioxidantes | Fitoquimica -- AnálisisClasificación CDD: 613.2/86 Clasificación LoC:QK898.A57 | A53
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