Universidad Nacional Autónoma de México
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Elaboración de quesos / autor Julio Isique Huaroma

Por: Isique Huaroma, Julio [autor]Tipo de material: TextoTextoSeries Editor: Lima, Perú : Empresa Editora Macro, 2014Descripción: 200 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9786123041960Tema(s): Elaboración de queso | Industria del quesoClasificación LoC:SF271 | I75
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General SF271 I75 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 90306

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